据海关数据显示，2010年福建省水产品进出口贸易总量达89.23万吨，总金额32.86亿美元，与去年同期相比，分别增长-0.7%、 56.84%。其中：进口量36.59万吨，金额6.04亿美元，同比分别增长-43.01%、9.02%，出口量52.63万吨，金额26.82亿美元，同比分别增长39.78%、74.04%。全省水产品国际贸易增长不断创历史新高，主要呈现下以特点：

一是周边市场趋向活跃。 2010年中国-东盟自由贸易区（CAFTA）正式实施，以及两岸三通进一步扩大和两岸经济合作框架协议（ECFA）的签订实施，大大推动福建水产品出口贸易。福建水产品出口前8位国家（地区）分别是：日本、台湾、美国、马来西亚、韩国、香港和印度尼西亚。除美国外，均为我国周边国家和地区。其中出口台湾增幅最大，达6.17万吨、4.64亿美元，同比增长47.96%、87.86%。

二是优势产品出口强劲。从出口产品看，鳗鱼、大黄鱼、虾类、蟹类、头足类、贝类等依然是出口主导产品。其中：鳗鱼出口2.62万吨，创汇4.81亿美元；虾类出口3.34万吨，创汇3.37亿美元；蟹类出口1.71万吨，创汇2.66亿美元；头足类出口3.96万吨，创汇2.61亿美元。

三是水产品附加值增高。精深加工产品占出口创汇80%以上，全年出口水产品平均价格为每吨5096元，与上年4094元相比每吨价格上升1002元。如：烤鳗出口价格18236美元/吨，同比上涨 52.52%；以海蟹为主的罐头制品增长迅猛，达2.29亿美元，同比增长106.3%。