尽管印尼对澳洲肉制品的热情大幅减退,但其他市场的进口量依旧强势上升,因此,今年澳洲牛肉生产和出口业务依旧喜人。
澳洲肉类和畜产品委员会（Meat and Livestock Australia）周一公布的行业半年预测报告称，今年澳洲食用牛肉和小牛肉的生产量将增加至219.7万吨（胴体重），创历史新高。宜人的季节气候提升了牛群的胴体重，因此今年牛肉产量有望比去年提升2.3%。
另一则让牛制品行业拍手叫好的好消息是，在各大牛肉生产大国当中，澳洲是为数不多产量有可能提升的国家，且全球消费者对牛肉热情不减，因此今年牛肉价格应该还会居高不下。
肉类和畜产品委员会首席经济学家麦克雷（Tim McRae）说：“俄罗斯、中东和南亚市场的需求量强劲，因此总体牛肉出口有望上升。”
为提升国内自给自足能力，印尼决定将牛肉进口上限从52万头锐减至28.3万头，此消息料将重挫澳洲活牛出口量，可能重摔16%至57万头。不过牛肉产品数量的上升，应该可以弥补这方面的收入损失。
采编自《澳洲日报》
